Wie wärs mit Fischbüchse auf Reis? Oder vielleicht einem Frischkäse-Dampfschalen-Auflauf? Oder Gorgonzola-Birnen-Toast? Millionen Bürokräfte fragen sich jeden Mittag: “Was esse ich bloß heute?” Rausgehen ist zu teuer, die Restaurants sind zu weit weg und eine Kantine gibt’s nicht. Was also tun, wenn Mikrowelle, Wasserkocher und Toaster die einzigen Kochwerkzeuge im Büro sind?

Not macht erfinderisch. Also haben Mitarbeiter um Kay Schönewerk von der Leipziger 4iMEDIA Agenturgruppe “aus eigener Erfahrung” ein kleines Non-Profit-Blog ins Leben gerufen: Halb-Eins.de. Dort sammeln sie nun die lustigsten und kreativsten “Büro-Mittags-Rezepte“, die von den Lesern als Text, Bild oder Video eingesandt werden können. Klasse Idee. Und heraus kommen dabei so kreative Kompositionen, wie etwa das “Büro-Frittata mit Zucchini”:

Die Frittata ist ein italienisches Omelett, das eigentlich in der Pfanne gemacht wird. Aber für´s Büro reicht auch die Mikrowelle. Man nehme also zwei, drei Eier und schlägt sie in eine Schale. Dann schnipselt man Zucchini, Tomaten und den Mozarella mit in die Schüssel und würzt das ganze mit Salz. Nun alles schön verrühren. Sieht komisch aus, schmeckt aber. Dann das ganze in die Mikrowelle und vier Minuten abwarten. Durch die Hitze stockt das Ei und schließt Zucchini, Tomaten und Mozarella mit ein. Fertig ist die Büro-Frittata! PS: Wer will, kann natürlich auch Schinken- und Wurststücke dran schnippseln.

Doch auch wenn Sie dabei enorm kreativ werden. Essen Sie mittags nie alleine! Alleine zu essen, ist wie Masturbation – man ist zwar hinterher entspannt, so recht befriedigt aber nicht. Es fehlt der soziale Kontakt. Zudem verpassen Sie so zahllose Gelegenheiten, neue Kontakte zu knüpfen oder alte zu vertiefen.

Übrigens: Nach einer eigenen kleinen Twitter-Umfrage, ist das Lieblings-Mittagsgericht: Schnitzel-Pommes.