5 von Jochen Mai am 27. Januar 2009 → Studie in Büro

Schnipodo – Die 10 beliebtesten Kantinengerichte

Es lebe das Schnitzel! In einer Umfrage unter 700 Betriebsrestaurants landete es jetzt auf Platz 1 der beliebtesten Kantinengerichte, vorzugsweise donnerstags serviert: am Schnipodo – dem Schnitzel-Pommes-Donnerstag. Leider zeigt die Umfrage aber auch: Die Deutschen ernähren sich mittags alles andere als gesund. Stattdessen dominieren Fastfood-Gerichte und klassische Dickmacher. Die Ernährungsstudie des Lebensmittelkonzerns Nestlé aus dem Jahr 2008 kommt denn auch zu dem Schluss, dass jeder zweite Mann mittags Portionen bevorzugt, die ihn richtig satt machen. Bei den Frauen sind das nur etwa 25 Prozent, von denen dann jede Fünfte zumindest noch auf Inhaltsstoffe, Abwechslung und Kalorien achtet. Die Folgen dieser Sättigungsgelage sind jedenfalls nicht zu übersehen. Laut Statistischem Bundesamt hat heute nahezu jeder zweite Deutsche zwischen 18 und 79 Jahren Übergewicht.

Die Top-10 der Kantinengerichte

1. Schnitzel mit Pommes
2. Pasta (in allen Varianten)
3. Pizza
4. Steak (vom Rind)
5. Kartoffel-Gerichte
6. Hamburger
7. Würstchen (Curry, Nürnberger, etc.)
8. Geflügelgerichte
9. Eintöpfe
10. Fisch (gegrillt, gebraten)

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