Ausbildungsberufe von A-Z: Liste mit 300 Jobs

In Deutschland gibt es mehr als 300 Ausbildungsberufe: Viele Chancen, um eine Ausbildung zu machen! Zur Übersicht und Orientierung finden Sie hier eine Liste mit Ausbildungsberufen von A bis Z…

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Alle Ausbildungsberufe von A bis Z

Vielen jungen Menschen fällt die Berufswahl schwer. Als erste Orientierung finden Sie hier eine Liste mit mehr als 300 Ausbildungsberufen von A bis Z – die Übersicht zeigt sowohl schulische als auch duale Ausbildungen:

A

Agrarwirtschaftlich-technische/r Assistent/in
Altenpflegehelfer/in
Altenpfleger/in
Anästhesietechnische/r Assistent/in
Anlagenmechaniker/in
Anlagenmechaniker/in – Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik
Arbeitstherapeut/in
Artist/in
Asphaltbauer/in
Assistent/in – Ernährung und Versorgung
Assistent/in – Gesundheits- und Sozialwesen
Assistent/in – Gesundheitstourismus/-prophylaxe
Assistent/in – Hotelmanagement
Assistent/in – Allgemeine Informatik
Assistent/in – Medieninformatik
Assistent/in – Softwaretechnik
Assistent/in – Technische Informatik
Assistent/in – Wirtschaftsinformatik
Assistent/in – Innenarchitektur
Assistent/in – Maschinenbautechnik
Assistent/in – Medientechnik
Assistent/in – Produktdesign
Assistent/in – Technische Kommunikation
Atem-, Sprech- und Stimmlehrer/in
Audiodesigner/in
Aufbereitungsmechaniker/in
Augenoptiker/in
Ausbaufacharbeiter/in
Automatenfachmann/-frau
Automobilkaufmann/-frau
Änderungsschneider/in

B

Bäcker/in
Bankkaufmann/-frau
Baugeräteführer/in
Baustoffprüfer/in
Bauten- und Objektbeschichter/in
Bauwerksabdichter/in
Bauzeichner/in
Beamter/Beamtin, mittlerer Dienst
Behälter- und Apparatebauer/in
Bekleidungstechnische/r Assistent/in
Bergbautechnologe/-technologin
Berufskraftfahrer/in
Bestattungsfachkraft
Beton- und Stahlbetonbauer/in
Betonfertigteilbauer/in
Binnenschiffer/in
Biologielaborant/in
Biologisch-technische/r Assistent/in
Bodenleger/in
Bogenmacher/in
Bootsbauer/in
Brauer/in und Mälzer/in
Brenner/in
Brunnenbauer/in
Buchbinder/in
Buchhändler/in
Büchsenmacher/in
Bühnenmaler/in
Bühnentänzer/in
Bürsten- und Pinselmacher/in

C

Chemielaborant/in
Chemikant/in
Chemieverfahrenstechniker
Chemisch-technische/r Assistent/in
Chirurgiemechaniker/in
Croupier/Croupière

D

Dachdecker/in
Denkmaltechnische/r Assistent/in
Designer/in – Foto, Kommunikation, Mode
Destillateur/in
Diamantenschleifer/in
Diätassistent/in
Dolmetscher/in
Drahtzieher/in
Drechsler/in
Drogist/in

E

Edelmetallprüfer/in
Edelsteinfasser/in
Edelsteinschleifer/in
Eisenbahner/in
Elektroanlagenmonteur/in
Elektroniker/in
Elektrotechnische/r Assistent/in
Ergotherapeut/in
Erzieher/in
Estrichleger/in

F

Fachangestellte/r für Arbeitsmarktdienstleistungen
Fachangestellte/r für Bäderbetriebe
Fachangestellte/r für Markt- und Sozialforschung
Fachberater – Softwaretechnik
Fachinformatiker/in
Fachkraft – Agrarservice
Fachkraft – Beauty und Wellness
Fachkraft – Fahrbetrieb
Fachkraft – Gastronomie
Fachkraft – Hafenlogistik
Fachkraft – Holz- und Bautenschutz
Fachkraft – Hygieneüberwachung
Fachkraft – Kurier- und Postdienstleistungen
Fachkraft – Küche
Fachkraft – Lagerlogistik
Fachkraft – Lebensmitteltechnik
Fachkraft – Lederherstellung und Gerbereitechnik
Fachkraft – Lederverarbeitung
Fachkraft – Medizinprodukteaufbereitung
Fachkraft – Metalltechnik
Fachkraft – Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
Fachkraft – Schutz und Sicherheit
Fachkraft – Straßen- und Verkehrstechnik
Fachkraft – Veranstaltungstechnik
Fachkraft – Wasserwirtschaft
Fachlagerist/in
Fachmann/-frau – Restaurant & Eventgastronomie
Fachmann/-frau – Systemgastronomie
Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk
Fahrradmonteur/in
Fahrzeuginterieur-Mechaniker/in
Fahrzeuglackierer/in
Fassadenmonteur/in
Feinoptiker/in
Feinwerkmechaniker/in
Fertigungsmechaniker/in
Feuerungs- und Schornsteinbauer/in
Fischwirt/in
Flachglastechnologe/-technologin
Flechtwerkgestalter/in
Fleischer/in
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in
Florist/in
Fluggerätemechaniker/in
Fluglotse/Fluglotsin
Forstwirt/in
Fotograf/in
Fremdsprachenkorrespondent/in
Friseur/in

G

Gärtner/in
Gamedesigner/in
Gastronomische/r Assistent/in
Gebäudereiniger/in
Geigenbauer/in
Geomatiker/in
Gerüstbauer/in
Gestalter/in für immersive Medien
Gestalter/in für visuelles Marketing
Gestaltungstechnische/r Assistent/in
Gießereimechaniker/in
Glas- und Porzellanmacher/in
Glasapparatebauer/in
Glaser/in
Gleisbauer/in
Goldschmied/in
Grafikdesigner
Graveur/in

H

Hafenschiffer/in
Handelsassistent/in
Handelsfachwirt/in
Handzuginstrumentenmacher/in
Haus- und Familienpfleger/in
Hauswirtschafter/in
Hebamme
Heilerziehungspfleger/in
Hochbaufacharbeiter/in
Holz- und Bautenschützer/in
Holzbearbeitungsmechaniker/in
Holzbildhauer/in
Holzspielzeugmacher/in
Hotelfachmann/-frau
Hörakustiker/in
Hygienekontrolleur/in

I

Immobilienkaufmann/-frau
Industrieelektriker/in
Industriemechaniker/in
Industrietechnologe/-technologin
Informatikkaufmann/-frau
Isolierfacharbeiter/in
IT-Systemelektroniker/in
Investmentfondskaufmann/-frau

J

Journalist/in
Justizfachangestellter/in
Justizfachwirt/in
Justizvollzugsbeamter/-beamtin

K

Kameramann/-frau
Kanalbauer/in
Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in
Karosseriebearbeiter/in
Kfm. Assistent/in – Betriebsinformatik
Kfm. Assistent/in – Betriebswirtschaft
Kfm. Assistent/in – Büro/Sekretariat
Kfm. Assistent/in – E-Business Management
Kfm. Assistent/in – Fremdsprachen
Kfm. Assistent/in – Informationsverarbeitung
Kfm. Assistent/in – Medien
Kaufmann/-frau – Audiovisuelle Medien
Kaufmann/-frau – Büromanagement
Kfm/-frau – Dialogmarketing
Kfm/-frau – Digitalisierungsmanagement
Kfm/-frau – E-Commerce
Kfm/-frau – Einzelhandel
Kfm/-frau – Eisenbahn- und Straßenverkehr
Kfm/-frau – Gesundheitswesen
Kfm/-frau – Groß- & Außenhandel
Kfm/-frau – Hotelmanagement
Kfm/-frau – IT-System-Management
Kfm/-frau – Marketingkommunikation
Kfm/-frau – Spedition & Logistikdienstleistung
Kfm/-frau – Tourismus & Freizeit
Kfm/-frau – Verkehrsservice
Kfm/-frau – Versicherungen & Finanzanlagen
Keramiker/in
Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in
Klavierbauer/in
Klempner/in
Koch/Köchin
Konditor/in
Konstruktionsmechaniker/in
Kosmetiker/in
Kraftfahrzeugmechatroniker/in
Kunststoff-/Kautschuktechnologe/-technologin
Kürschner/in

L

Lacklaborant/in
Land- und Baumaschinenmechatroniker/in
Landwirt/in
Lebensmitteltechnische/r Assistent/in
Leichtflugzeugbauer/in
Leitungsbauer/in – Infrastrukturtechnik
Leuchtröhrenglasbläser/in
Logopäde/Logopädin
Luftverkehrskaufmann/-frau

M

Maler/in und Lackierer/in
Maschinen- und Anlagenführer/in
Maskenbildner/in
Mathematisch-technische/r Assistent/in
Mathematisch-technische/r Softwareentwickler/in
Maurer/in
Mechatroniker/in
Mediengestalter/in Bild und Ton
Mediengestalter/in Digital und Print
Medienkaufmann/-frau
Medientechnologe/-technologin
Medizinische/r Fachangestellte/r
Medizinische/r Technologe/Technologin
Metallbauer/in
Metallblasinstrumentenmacher/in
Mikrotechnologe/in
Milchwirtschaftlicher Laborant/in
Modist/in
Musikfachhändler/in

N

Nageldesigner/in
Naturwerksteinmechaniker/in
Nautischer Offiziersassistent/in
Notarfachangestellte/r
Notfallsanitäter/in

O

Oberflächenbeschichter/in
Ofen- und Luftheizungsbauer/in
Operationstechnische/r Assistent/in
Orgelbauer/in
Orthopädieschuhmacher/in
Orthopädietechnik-Mechaniker/in
Orthoptist/in

P

Packmitteltechnologe/-technologin
Papiertechnologe/-technologin
Parkettleger/in
Patentanwaltsfachangestellter/in
Personaldienstleistungskaufmann/-frau
Pferdewirt/in
Pflanzenfachberater/in
Pflanzentechnologe-technologin
Pflegefachkraft
Pharmakant/in
Pharmazeutisch-kaufmännische/r Angestellte/r
Pharmazeutisch-technische/r Assistent/in
Physikalisch-technische/r Assistent/in
Physiklaborant/in
Physiotherapeut/in
Pilot/in
Podologe/Podologin
Polizist/in
Polster- und Dekorationsnäher/in
Präzisionswerkzeugmechaniker/in
Produktionsfachkraft Chemie
Produktionsmechaniker/in
Produktionstechnologe/-technologin

R

Raumausstatter/in
Rechtsanwaltsfachangestellte/r
Reiseverkehrskaufmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Rettungsassistent/in
Rohrleitungsbauer/in
Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in

S

Sattler/in
Schädlingsbekämpfer/in
Schauspieler/in
Schifffahrtskaufmann/-frau
Schilder- und Lichtreklamehersteller/in
Schneidwerkzeugmechaniker
Schornsteinfeger/in
Schuhmacher/in
Segelmacher/in
Seiler/in
Servicefachkraft – Dialogmarketing
Servicefahrer/in
Servicekaufmann/-frau – Luftverkehr
Servicekraft – Schutz und Sicherheit
Silberschmied/in
Sozialpädagogische/r Assistent/in / Kinderpfleger/in
Sozialversicherungsfachangestellte/r
Spezialtiefbauer/in
Spielzeughersteller/in
Sport- und Fitnesskaufmann/-frau
Steinmetz/in und Steinbildhauer/in
Steuerfachangestellte/r
Stoffprüfer/in
Straßenbauer/in
Stuckateur/in
Süßwassertechnologe/-technologin

T

Tankwart/in
Tanzlehrer/in
Techn. Assistent/in – Automatisierungstechnik
Techn. Assistent/in – Bautechnik
Techn. Assistent/in – medizinische Gerätetechnik
Techn. Assistent/in – Metallografie/Werkstoffkunde
Techn. Assistent/in – regenerative Energien
Technische/r Konfektionär/in
Technische/r Modellbauer/in
Technische/r Produktdesigner/in
Technische/r Systemplaner/in
Textil- und Modenäher/in
Textillaborant/in
Textilreiniger/in
Thermometermacher/in
Tiefbaufacharbeiter/in
Tierheilpraktiker/in
Tiermedizinische/r Fachangestellte/r
Tierpfleger/in
Tierwirt/in
Tischler/in
Tourismuskaufmann/-frau
Trockenbaumonteur/in

U

Übersetzer/in
Uhrmacher/in
Umwelttechnologe/-technologin
Umweltschutztechniker/in

V

Veranstaltungskaufmann/-frau
Verfahrensmechaniker/in – Beschichtungstechnik
Verfahrensmechaniker/in – Brillenoptik
Verfahrensmechaniker/in – Glastechnik
Verfahrensmechaniker/in – Steine-/Erdenindustrie
Verfahrenstechnologe/-technologin Metall
Verkäufer
Vermessungstechniker/in
Vermögensberater/in
Verwaltungsfachangestellte/r

W

Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in
Wachszieher/in
Wasserbauer/in
Webdesigner/in
Weintechnologe/-technologin
Werkfeuerwehrmann/-frau
Werkstoffprüfer/in
Werkzeugmacher/in
Winzer/in
Wirtschaftsassistent/in

XYZ

Zahnmedizinische/r Fachangestellte/r
Zahntechniker/in
Zerspanungsmechaniker/in
Zimmermann/-frau
Zweiradmechatroniker/in
Zugbegleiter/in
Zytologieassistent/in

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Beliebteste Ausbildungsberufe in Deutschland

Trotz der riesigen Auswahl gibt es einige Ausbildungsberufe, die besonders beliebt sind – auch wegen größerer Nachfrage in diesen Bereichen. Die Ergebnisse von Studien variieren leicht, es zeigt sich dennoch ein klares Bild beliebter Jobs:

Da die Platzierungen sich jedes Jahr verschieben, zeigen wir die häufigsten Ausbildungsberufe in alphabetischer Reihenfolge:

  • Automobilkaufmann/frau
  • Bankkaufmann/frau
  • Fachinformatiker/in
  • Fachkraft für Lagerlogistik
  • Friseur/in
  • Hotelfachmann/frau
  • Industriekaufmann/frau
  • Kaufmann/frau für Büromanagement
  • Kaufmann/frau für Einzelhandel
  • Koch/Köchin
  • Medizinische/r Fachangestellte/r
  • Pflegefachkraft
  • Steuerfachangestellte/r

Innerhalb der Berufe gibt es teils deutliche Unterschiede zwischen den Geschlechtern. So liegt der Frauenanteil bei Mechatronikern laut IG Metall nur bei 6,6 Prozent.

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Ausbildungsberufe mit Zukunft

Wer heute eine Ausbildung beginnt, will den Job für mehrere Jahrzehnte machen. Mit zunehmender Digitalisierung und Veränderungen durch Künstliche Intelligenz (siehe: KI Jobs) steigt die Unsicherheit: Gibt es meinen Traumjob in einigen Jahren überhaupt noch?

Wählen Sie einen Ausbildungsberuf mit Zukunft, der auch in den kommenden Jahren gebraucht wird. Die gibt es längst nicht nur in der IT, sondern in verschiedenen Branchen. Wir zeigen 10 zukunftssichere Jobs mit Ausbildung:

  • Augenoptiker/in
  • Elektriker/in
  • Erzieher/in
  • Fachinformatiker/in für Systemintegration
  • Industrieelektriker/in
  • IT-Systemelektroniker/in
  • Kfm/-frau für Spedition & Logistik
  • Lehrer/in
  • Mechatroniker/in
  • Physiotherapeut/in
  • Pflegefachkraft
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Unterschiedliche Arten der Ausbildung

Ausbildungsberufe vermitteln Theorie und Praxis, damit Sie nach erfolgreichem Abschluss den Beruf ausüben können. Als Nachweis über die Qualifikationen erhalten Azubis ein Ausbildungszeugnis.

Unterschiede bestehen im Ablauf der Berufsausbildung. In Deutschland gibt es 3 Arten von Ausbildungen:

  1. Duale Ausbildung

    Die duale Ausbildung hat sich in Deutschland durchgesetzt und ist häufigste Form für Ausbildungsberufe. Sie kombiniert praktische Arbeit im Ausbildungsbetrieb mit theoretischer Wissensvermittlung an der Berufsschule. 1-2 Tage verbringen Azubis in der Schule, die restliche Zeit der dualen Ausbildung erfolgt im Betrieb.

    ⇨ Mehr erfahren: Duale Ausbildung

  2. Schulische Ausbildung

    Die schulische Ausbildung findet in Vollzeit an einer Berufsschule oder Fachakademie statt. Es gibt keine wöchentliche Arbeitszeit im Ausbildungsbetrieb. Praktische Erfahrung sammeln Azubis durch regelmäßige Praktika.

    ⇨ Mehr erfahren: Schulische Ausbildung

  3. Duales Studium

    Das duale Studium ist die Kombination aus Hochschulstudium und praktischer Ausbildung im Betrieb. Es ist eine Mischform, bei der Sie sowohl einen akademischen Abschluss (meistens einen Bachelor) als auch eine abgeschlossene Berufsausbildung erwerben. Es schafft beste Voraussetzungen für hochqualifizierte Fachkräfte.

    ⇨ Mehr erfahren: Duales Studium

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Voraussetzungen für Ausbildungsberufe

Rechtlich ist im Berufsbildungsgesetz (BBiG) kein bestimmter Schulabschluss für Ausbildungsberufe vorgeschrieben. Aber: Unternehmen haben Mindestanforderungen an Bewerber. Oft wird die mittlere Reife erwartet, es gibt aber auch zahlreiche Ausbildungen für Schüler mit Hauptschulabschluss.

Neben diesen Voraussetzungen achten Unternehmen besonders auf weitere Faktoren:

  • Gute Schulnoten

    Ein Schulabschluss mit guten Noten steigert Ihre Chancen deutlich. Gerade in den Fächern, die für den angestrebten Job relevant sind, sollten Sie überzeugen. So kann ein sehr guter Hauptschulabschluss besser sein als ein schlechter Realschulabschluss.

  • Große Motivation

    Betriebe suchen Azubis mit großer Motivation und Leistungsbereitschaft. Zeigen Sie in Bewerbung und Vorstellungsgespräch, dass die Tätigkeit Sie begeistert und Sie mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Passende Erfahrungen

    Machen Sie bereits im Vorfeld ein Praktikum – idealerweise im Unternehmen, bei dem Sie sich für den Ausbildungsberuf bewerben. Das zeigt, dass Sie sich schon länger mit dem Beruf und Arbeitgeber beschäftigen. Der Kontakt zum Unternehmen ist ein Pluspunkt.

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Ausbildungsberufe: Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Dauer jeder Ausbildung ist in der Ausbildungsordnung festgelegt. Für die meisten dualen Ausbildungsberufe werden 3 Jahre angesetzt. Allerdings gibt es Ausnahmen, bei denen Sie die Ausbildung bereits nach 2 Jahren abschließen. Einige Beispiele:

  • Änderungsschneider/in
  • Ausbaufacharbeiter/in
  • Chemielaborjungwerker/in
  • Fachkraft für Metalltechnik
  • Fachlagerist/in
  • Isolierfacharbeiter/in
  • Maschinen- und Anlagenführer/in
  • Servicefahrer/in
  • Tiefbaufacharbeiter/in
  • Verkäufer/in

Andere Ausbildungen dauern regulär 3,5 Jahre. Dazu zählen zum Beispiel Elektroniker, Industriemechaniker, Mechatroniker oder Werkzeugmechaniker. Teilweise können Sie die Ausbildung verkürzen. Mit einem höheren Schulabschluss und besonders guten Leistungen wird die Dauer reduziert.

Inhalte der Ausbildungsordnung

Die Ausbildungsordnung schreibt nicht nur die vorgesehene Dauer einer Ausbildung vor. Sie macht eben so konkrete Angaben zur Bezeichnung des Ausbildungsberufes (siehe auch: Jobtitel), zu den Fähigkeiten und Kenntnissen sowie den Prüfungsanforderungen.

Wichtiger Teil ist der Ausbildungsrahmenplan. Dieser gliedert die gesamte Ausbildung sowohl zeitlich als auch inhaltlich. Es ist eine Vorgabe, was Sie zu welchem Zeitpunkt lernen und beigebracht bekommen.

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Vergütung in den Ausbildungsberufen

Im Rahmen einer dualen Ausbildung haben Sie gesetzlichen Anspruch auf eine Ausbildungsvergütung. Für Ihre regelmäßige Arbeit im Betrieb bekommen Sie ein entsprechendes Gehalt. Dies ist jedoch deutlich niedriger als das spätere Durchschnittsgehalt nach der Ausbildung.

Hier einige Beispiele für die Bezahlung von Azubis – das Gehalt steigt typischerweise mit jedem Ausbildungsjahr:

  • Elektroniker ⇨ 700-950 Euro
  • Kfz-Mechatroniker ⇨ 700-1.100 Euro
  • Polizisten ⇨ 1.100-1.500 Euro
  • Bankkaufleute ⇨ 1.050-1.250 Euro
  • Versicherungskaufleute ⇨ 1.100-1.300 Euro
  • Maurer ⇨ 900-1.500 Euro

Ist der Ausbildungsbetrieb tarifgebunden, richtet sich die Bezahlung von Azubis nach dem gültigen Tarifvertrag. Hier ist das Gehalt meist höher. Das gilt etwa bei Ausbildungsberufen im öffentlichen Dienst, die nach den Vorgaben des TVöD vergütet werden.

Keine Bezahlung bei schulischen Ausbildungsberufen

Bei einer vollschulischen Ausbildung gibt es keinen allgemeinen Anspruch auf ein Ausbildungsgehalt. Hier müssen Sie sich um die Finanzierung kümmern – etwa durch Bafög oder den weiteren Anspruch auf Kindergeld (siehe: Ausbildung und Kindergeld).

Es gibt jedoch Ausnahmen in Gesundheitsberufen:

  • Pflegefachkraft
  • Ergotherapeut
  • Logopäde
  • Hebamme
  • Physiotherapeut
  • Erzieher (teilweise)

Diese Berufe erhalten trotz schulischer Ausbildung eine Vergütung. Gerade Pflegefachkräfte werden schon im Ausbildungsberuf gut bezahlt. Im 1. Jahr gibt es bereits rund 1.300 Euro, im 3. Jahr sind es mehr als 1.500 Euro.


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